Sabroso y saludable (alimentación)

                                             Un Desayuno Saludable.                                   

                                                                                                            
Realmente nos encanta imaginarnos los más sabrosos platos preparados, pero siempre se debe tomar en cuenta cuál es su valor energético y cómo aprovechar al máximo sus cualidades.

Justamente, para no dejar de consumir esos ricos alimentos completos y naturales como el maní, por desconocimiento.
                                                                                                                       
Valor energético:
1 cucharada de maní nos aporta 95 calorías; además de:

*-proteínas...    6,6 gr.
*-fibra...            2    gr.
*-colesterol...    0   gr.
*-grasas...       16   gr.
*-niacina...        4,  gr.
*-ácido folico  25   gr.
*-magnesio...  50   gr.
*-fósforo...      10   gr. 

Mas un buen aporte de magnesio, zinc, potasio y vitaminas del complejo B.
Su gran cantidad de fibra nos ayuda al control de los niveles de azúcar y colesterol en sangre.

La crema de maní o mantequilla de maní (cacahuete) es un alimento natural
de muy bajo costo, que a pesar de contener un alto grado de grasa, esa grasa es buena. También es un antioxidante pudiendo superar incluso a las frutas
en beneficio.

                         
                                                 Crema de Maní.
                                           
MODO:
Poner una taza de maní tostado (sin sal) en la licuadora, se puede agregar
un sobre de edulcorante al final del licuado si se desea y licuar alrededor
de 15 segundos más.

Puede guardarse sellada entre 9 a 12 meses.
Un consumo moderado puede ser beneficioso para la salud 
(1 cucharada diaria)

Es conveniente para disfrutar al máximo de sus propiedades acompañarla 
con una adecuada combinación de frutas o lácteos. La leche aumenta ese valor proteínico diario requerido.

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